İzmir'in Lokması

İzmir, zengin mirası ile ünlü olsa da, mutfağı de ayrı bir yere parlar. Bu tat arasında, kuşkusuz mutlaka önemli bir yer Lokma’sıdır. Sıcak, gevrek hamur parçalarının, şerbet içinde yüzdürülüp, üzerine kaymak serpilirken sunulması ayrı bir keyif veriyor. İster akşam manasında olsun, daha fazla bilgi ister atıştırmal

read more